Limette

Limetten werden in Thailand hauptsächlich für das Säuern von Salaten, Marinaden und Dips verwendet. Ihr Saft ist saurer, als der von Zitronen und ihr Geschmack hat eine spezifische Note. In Rezepten eignen sich Zitronen als Ersatz für Limetten nicht.

Thailändisch: Manau - มะนาว

Limetten in Thailand
Limetten in Thailand 1

Limetten auf Wikipedia

Erstellt am: 14.02.2012 - Zuletzt aktualisiert am: 22.12.2012

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